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ザンビアミシュラン ルサカ編 コリアンレストランDIAN'Sで中華
2012-01-01 Sun 18:48
あけましておめでとうございます。
ザンビアでお正月を迎えました。
こちらでは昨夜から激しい雨、隊員仲間のチホさん宅で、ビールと鬼ころしでささやかに年越を祝いました。

ザンビアでは特に新年を祝うセレモニーも無く、日付が変わった時間にどこかで爆竹がバンバンいう音が聞こえてきたくらい。
1月1日の今日もフツーの休日という以外、変わったこともありません。

さて、ザンビアミシュラン。
今日は先日ハナちゃんとナカムラさんと一緒に行った中華料理店DIAN'Sです。
豆腐サラダと水餃子。

Korean Restaurant DIAN'S, Lusaka, ZAMBIA 1

豚肉ときくらげの炒め物を頼んだら、きくらげ多すぎでしょ!!

Korean Restaurant DIAN'S, Lusaka, ZAMBIA 2

ここDIAN'Sは、和食も提供しているということで、隊員に人気のレストランだったのですが、最近シェフが変わって、しゃぶしゃぶ以外の和食メニューが無くなってしまいました。
カツ丼も牛丼も食べられなくなって、がっかりです。
中華料理だったら、他のお店のほうが美味しいし。
ここのお店では、しゃぶしゃぶか焼肉が正解でしょう。明日任地に帰る予定だけど、その前にもう一回来て、どっちか食べるのは無理かしら・・


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別窓 | ザンビア・グルメ | コメント:2 | トラックバック:0 |
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この記事のコメント
真っ黒に近いですね
キクラゲは、輸入してるんですよね。
高そうだけど、贅沢に使ってますね。
横の麦酒らしきものが気になったので、ネットで調べたら、MOSIですか。
砂糖が原料の一つになっているんですね。甘いのでしょうか?

福岡は、2日に雪が少し降りましたが、夕方には溶けました。
任地に戻るとのこと、頑張って下さい。
2012-01-02 Mon 22:18 | URL | zephyr_Mac #-[ 内容変更]
Re: 真っ黒に近いですね
> キクラゲは、輸入してるんですよね。
中華レストランはほぼ中国人経営で、彼等は中華食材も持ち込んでいるようです。
中には中華食材の販売をしているお店もあって、協力隊員の御用達です。
この日のお会計は、これにチャーハンも頼んで、ひとりK50,000(\1000)でした。

> 横の麦酒らしきものが気になったので、ネットで調べたら、MOSIですか。
> 砂糖が原料の一つになっているんですね。甘いのでしょうか?
そう、MOSIです。苦味控えめ、軽い口当たりのビールです。ザンビアではこのMOSIか南アフリカのビール、CASTTLEを置いてある店が多いです。
2012-01-03 Tue 21:49 | URL | しまもとこ #-[ 内容変更]
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